Blue Dragon тайская красная паста карри 50г - это популярное блюдо тайской кухни, известное далеко за пределами королевства Таиланд. Красное карри - один из шести традиционных видов тайских карри, на самом деле их гораздо больше, но основными считаются красное карри (kaeng phet), зеленое карри (kaeng kiow wahn), желтое карри (kaeng kari), массаман карри (kaeng masaman), пананг карри (kaeng pаnang) и кислый карри (kaeng som). В состав традиционно входят красный перец чили, лук-шалот, чеснок, галангал, цедра кафрского лайма и соль. Красная паста карри - самая острая из тайских паст карри. Именно наличие в составе пасты более 20 % красного перца чили придает готовому блюду характерный красный цвет, благодаря которому оно и получило свое название
Содержание соли в продукте 4,3 %. Хранить в сухом прохладном месте, открытую упаковку хранить в холодильнике.
Состав:
- кокосовое масло
- лимонная трава (16%)
- сухой красный перец (11%)
- чеснок (7%)
- соль
- galangajuuri (5%)
- пальмовый сахар
- лук-шалот (3%)
- кафир-лайм
- кориандр (1,5%)
- экстракт дрожжей порошок
- сахар
- регулятор цвета (экстракт паприки)
- антиоксидант (E306)
Температура хранения (макс) 22 ° C
Температура хранения (минимум) 18 ° C
Размеры:
- Высота 23,0 мм
- Ширина 75,0 мм
- Глубина 75,0 мм
Информация о питательной ценности (100 г):
- Энергетическая ценность 1574 кДж / 379 ккал
- Жиры 27,4 г
- Жиры, из которых насыщенных жиров 22,9 г
- Углеводы 29 г
- Углеводы, из которых сахар 8,4 г
- Пищевые волокна 3,8 г
- Белки 6 г
- Соль 4,3 г
Отзывы